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¿Como puedo hacer el AGUA DE BUROW?

SECRET. TECNICA APROFARM

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El agua de Burow es una solución diluida de la sol de acetotartrato de aluminio, que se puede tener preparada para hacer la dilución cuando nos la pidan.
La elaboración se puede hacer así:
Calentar el agua (1000p) i disolver el sulfato de aluminio (300p) y dejar que se enfríe.
Preparar la sol de ac acético glacial 30% en agua, en total 360p ( 108 de ac acético+252p de agua)
Disolver el carbonato cálcico ( 130p) en el resto del agua, en frío

Cuando todo se enfríe, verter el punto 2 sobre el punto 1. Después , poco a poco, y bajo agitación se va vertiendo el punto 3.
En este punto, hay que tener mucho cuidado pues se produce una EFERVESCENCIA, que puede hacer que perdamos todo el preparado!. ( se aconseja trabajar en un depósito del doble de capacidad del preparado).
Se deja reposar hasta el día siguiente ( 24h).
Al cabo de este tiempo filtrar, bien por vacio bien filtrando varias veces, hasta conseguir una solución límpida.
Finalmente se calcula el volumen obtenido y se añade 3,5% del vol final de ac tartárico, como conservante.
SE DISPENSA DILUIDO AL 10% EN AGUA, PARA USAR DIRECTAMENTE EN FOMENTOS
CADUCIDAD: 30 DIAS Y LA SOL CONCENTRADA: 90 DIAS

BIBLIOGRAFIA:
FORMULARIO NACIONAL